Purchasing Supervisor

En Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca estamos buscando un Purchasing Clerk para unirse a nuestro equipo de Compras. ¿Eres experto en lo que haces? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que busca ser el mejor, trabajando con integridad, respeto y responsabilidad? ¿Tienes una mentalidad de aprendizaje y crecimiento? ¡Únete a nosotros y conviértete en un auténtico fan de lo extraordinario! Mandarin Oriental Hotel Group es el galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosas, ubicadas en destinos icónicos en todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos. Cada vez más reconocido por la creación de algunas de las propiedades más prestigiosas del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en nuestra herencia asiática y representa las experiencias de lujo más vanguardistas. Situado en el espectacular entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra refleja la energía vibrante de Mallorca. Un lugar donde el lujo sutil y emocional se fusiona con la belleza natural y el carácter de la isla, creando un ambiente donde la inspiración surge de forma espontánea. Vive la esencia de Mallorca a través de experiencias excepcionales personalizadas, propuestas gastronómicas únicas y momentos de bienestar revitalizante, todo diseñado para sumergirte en el espíritu auténtico y extraordinario de la isla. Sobre la posición Ubicado/a en el Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, dentro del Departamento de Compras del hotel, el/la Supervisor/a de Compras asistirá al Director/a de Compras en la supervisión del control de gestión del hotel relacionado con la administración de adquisiciones. El puesto también colaborará y asesorará a los distintos departamentos del hotel en todos los asuntos relacionados con la gestión de compras. Como Purchasing Supervisor, serás responsable de las siguientes funciones: 1. Gestión de Compras (Procurement Management) Asistir en el desarrollo del sistema de compras. Cumplir y hacer cumplir la política de compras establecida por el/la Director/a de Compras. Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de compras de MOHG. Garantizar el uso de las cotizaciones de proveedores más competitivas que cumplan con las especificaciones de MOMAL. Hacer cumplir los criterios de calidad requeridos por MOMAL, siguiendo los estándares solicitados. Preparar y revisar las órdenes de compra. 2. Gestión Administrativa: Supervisar el control documental del departamento de compras. Supervisar el archivo y la gestión de documentos de los departamentos de compras y almacén. Actualizar periódicamente los registros de proveedores. Gestionar la compra de equipos de protección personal (EPP) junto con el departamento de Personas y Cultura; archivar las fichas técnicas y compartirlas con los departamentos correspondientes. 3. Gestión de Proveedores: Realizar el seguimiento de nuevos proveedores, asegurando la correcta gestión documental. Actualizar, revisar y archivar la documentación de proveedores y las fichas técnicas de los productos. Asistir en las auditorías de proveedores, garantizando el cumplimiento de las políticas establecidas. Colaborar en la evaluación de proveedores junto con los responsables de los distintos departamentos. 4. Supervisión de Compras y Almacén: Apoyar la supervisión del departamento de compras, la recepción de mercancías, los almacenes y la logística. Supervisar el cumplimiento de las políticas de compras en todos los departamentos del hotel.