Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
Gestionar y motivar al equipo de trabajo.
Asegurar la satisfacción del cliente y calidad del servicio.
Control de inventarios y pedidos.
Coneixements mínims
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Conocimientos de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar a horarios rotativos.
Descripció
Traffic Restaurante busca un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia en gestión de equipos y operaciones diarias de un establecimiento de restauración. El candidato ideal será proactivo, orientado al cliente y con habilidades de liderazgo.