EHIB Eivissa
UIB
Àrea privada
ca
UIB
ca
ES EN

Tècnic en Serveis de Restauració

Informació general Pla d'estudis Formació en empresa Sortides professionals Calendari i horaris Preinscripció i Matrícula

Informació general

Inici curs escolar 2026-27

Informació general

Els estudis de cicle formatiu de Tècnic en Serveis de Restauració, són un cicle de grau mitjà de formació professional. Proporcionen a l'estudiant una capacitació per a:

  • Preparació, presentació i servei d'aliments i begudes
  • Realitzar els processos d'atenció al client en les seves diferents versions.
  • Dur a terme els protocols de qualitat establerts igual que garantir l'aplicació de les normes d'higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental.



Durada: 2 cursos acadèmics

Requisits d'accés:

Tenir algun dels següents títols:

  • Títol de graduat en Educació Secundària Obligatòria o d'un nivell acadèmic superior.
  • Títol Professional Bàsic (Formació professional de Grau Bàsic).
  •  Títol de Tècnic o de Tècnic Auxiliar o equivalent a efectes acadèmics.

Haver superat:

  • 2n curs de Batxillerat Unificat Polivalent (BUP).
  • Prova d'accés a cicles formatius de grau mitjà.
  • Prova d'accés a la Universitat per a majors de 25 anys.
  •  Una oferta formativa de grau C inclosa en el cicle formatiu.

Pla d'estudis

Consta d'un total de 2000 hores, distribuïdes en 2 cursos acadèmics que inclouen 500 hores de formació en empreses integrades en el currículum del cicle formatiu.

L'ús del telèfon mòbil en classe està prohibit per llei.

Primer curs

AssignaturesHores
Operacions bàsiqus en bar cafeteria
320
Operacions bàsiques en restaurant
300
Tècniques de comunicació en restauració
80
Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments

80

Anglès professional I
105

Digitalització aplicada als sectors productius

30
Itinerari personal per a l'ocupabilitat I
90
Total1.005

Segon curs

AssignaturesHores
Serveis en bar cafeteria

225

Servieis en restaurant i aconteixements especials
260
El vi i el seu servei

130

Ofertes gastronòmiques
90

Sostenibilitat aplicada al sistema productiu

30

Itinerari personal per a l'ocupabilitat II

60

Anglès professional II
70
Projecte intermodular
50
Mòdul optatiu
80
Total995

Formació en empresa

Els Cicles Formatius de Tècnic en Serveis de Restauració i contemplen la formació en empresa o organisme equiparat durant un mínim de 500 hores, amb l'objectiu de completar els resultats d'aprenentatge adquirits en els diferents mòduls impartits en el Centre. Aquesta formació és clau per al desenvolupament dels coneixements adquirits, la comprensió de l'entorn de treball empresarial i la seva inserció laboral una vegada finalitzada la seva formació.

Des de l'1 de gener de 2024, la formació en empresa dels cicles formatius de Formació Professional cotitza a la Seguretat Social.

Sortides professionals

La superació d'aquests estudis permet accedir al món laboral com:

  • Cambrer/a de bar-cafeteria o restaurant.
  • Cap/e de rang.
  • Empleada/o d'economat d'unitats de producció i servei d'aliments i begudes.
  • Bàrman.
  • Ajudant de sommelier
  • Auxiliar de serveis en mitjans de transport


Calendari i horaris

El calendari acadèmic és l'instrument bàsic que orienta la planificació general a l'EHIB i conforme al mateix es desenvolupen totes les activitats acadèmiques.

Calendari acadèmic 2026/27 EHIB Infografia

Calendari acadèmic 2026/27 EHIB

Horaris (Per a consultar l'horari punxar en l'enllaç i entrar sense registrar-se per la icona del calendari que es troba en la part superior a l'esquerra)

Preinscripció i Matrícula

Per accedir a primer curs s’ha de seguir un procés de preinscripció.


PROCÉS DE PREINSCRIPCIÓ


Primer termini: del 9 al 26 de juny de 2026

Segundo termini: del 13 al 19 de juliol de 2026

Tercer termini: del 25 al 28 de juliol de 2026

  • Per preinscribir-se deu accedir al següent enllaç  PREINSCRIPCIÓ.
  • Complimentar les dades sol·licitades en el formulari, a més d’adjuntar en pdf els documents que se l’indiquen.


Primera llista d'admesos 29 de juny de 2026

Segona llesta d'admesos 20 de juliol de 2026

Tercera llesta d'admesos 29 de juliol de 2026

En cas que resulti admès, el dia de publicació de la llista rebrà un correu electrònic informatiu.

Recordi que la titulació mínima per accedir a Graus Mitjans és el títol d’Educació Secundària Obligatòria o equivalent (amb nota mitjana), i si és estudiant estranger resguard de l’homologació en tràmit o resolta.


PROCÉS DE MATRÍCULA


ALUMNES QUE INICIEN ESTUDIS


Primer termini: del 30 de juny al 9 de juliol de 2026.

Segon termini: del 21 de juliol al 22 de juliol de 2026.

Tercer termini: del 30 al 31 de juliol de 2026.

Si queden vacants s'obrirà un quart termini de matrícula el mes de setembre.

Termini: del 26 de juny al 9 de juliol de 2026.

Una vegada admès, només li quedarà formalitzar la matrícula.

Per formalitzar-la és imprescindible sol·licitar  CITA PRÈVIA 


Documentació addicional a aportar:

En el cas de que hagi sol·licitat la Beca o ajut per alumnes amb necessitats de suport educatiu, haurà d’entregar el justificant que se genera al completar la sol·licitud.

Si vol fraccionar el pagament, fotocòpia del certificat de titularitat del compte a on vol que se li domiciliïn els pagaments.

Per poder tenir accés a wifi, haurà de registrar-se en el següent enllaç REGISTRE EN LÍNEA i iniciar el procés de registre. Si té dubtes pot seguir aqueta guia GUIA DE REGISTRE.


I per poder obtenir les seves credencials d’accés a Classroom,  haurà d’enviar un correu electrònic a usuariclassroom@ehib.es amb les seves dades personals (nom, cognoms, telèfon i estudis)


Per més informació pot posar-se en contacte amb la Secretaria Acadèmica:

Telèfons: 971172472 - 971172375 -971071226

Correu electrònic: secretaria.hoteleria@uib.es.

Preu del curs acadèmic 2026 - 2027:

  • Primer curs: 1.708,50 € 

Contacta'ns