Curso 2026-27
Aula Restaurante Malvasía: Por definir
Menú del día: Por definir
Horario: 13:45 a 15:15 h. Precio Por definir (IVA incluido)
* Para grupos de más de 9 personas contactar al 971172781 Precio para grupos Por definir (IVA incluido)
Buffet temático: abierto los viernes Fechas por definir
(Según programación)
Horario: 14:00 a 15:15 h. Precio Por definir (IVA incluido)
Para la degustación del menú y del buffet se necesita una reserva previa.
Los buffets temáticos de la EHIB ofrecen una experiencia gastronómica única en la que los estudiantes muestran su creatividad y sus habilidades culinarias. Cada buffet se organiza alrededor de una temática específica, permitiendo a los comensales disfrutar de una amplia variedad de platos inspirados en diversas cocinas del mundo.
Se sirven platos de cocina de temporada, cocina tradicional, cocina internacional y cocina de fusión, elaborados con técnicas vanguardistas que despiertan los sentidos tanto por su sabor como por su sofisticada presentación.
| Temática | Noviembre | Enero y febrero | Marzo y abril |
|---|---|---|---|
| Estaciones | -- | -- | -- |
| Illes Balears | -- | -- | -- |
| Un paseo por el mundo | -- | -- | -- |
| Cocina de fusión | -- | -- | -- |
Fecha del próximo evento: Curso académico 2026/27 (Fechas por definir)
Dirección del evento: Restaurante Malvasía. Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.
Apreciados amigos y clientes:
Muchas gracias por ayudar a que nuestro proyecto formativo sea un éxito participando de estas acciones formativas que generan tanta alegría a los que nos visitáis.
Os esperamos el curso que viene
Equipo EHIB
La singularidad de la oferta educativa de la Escuela reside en que se vertebra en torno a la especialización en la hostelería, la gastronomía y la restauración, motor económico de las Illes Balears
UIB
Área privada
es
