Curso 2024-25:
Abierto según calendario lectivo desde 15/10/2024 hasta el 27/05/2025
Martes - Viernes: 13:30 a 15:30 h.
Lunes cerrado
El Restaurante Miramar, situado en la EHIB, es un aula gastronómica donde los estudiantes perfeccionan sus habilidades en cocina y restauración, ofreciendo una experiencia culinaria de alta calidad. Con una carta que fusiona tradición e innovación, los comensales disfrutan de platos cuidadosamente elaborados mientras apoyan la formación de futuros profesionales del sector. La dedicación al detalle y el compromiso con la excelencia hacen del Restaurante Miramar un espacio único para degustar.
Dispone del comedor reservado Nixe, con una capacidad máxima de 30 personas, que garantiza la intimidad de los comensales. Idóneo para comidas de empresa o de negocios.
Sumérgete en nuestra carta, una selección diseñada para ofrecer una experiencia culinaria única y variada. Cada plato ha sido cuidadosamente elaborado por los estudiantes de la EHIB bajo la guía de chefs expertos, combinando tradición con innovación. Disfruta de una propuesta gastronómica que fusiona sabores locales e internacionales, con ingredientes frescos y técnicas modernas que garantizan una experiencia inolvidable.
La singularidad de la oferta educativa de la Escuela reside en que se vertebra en torno a la especialización en la hostelería, la gastronomía y la restauración, motor económico de las Illes Balears
UIB
Área privada
es
